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田媽媽 HEADING_TITLE


福隆田媽媽
班員人數:3人
班長:黃春英(中) 班員:許惠妮(右)、吳秋雲(左)

田媽媽緣起
 田媽媽品牌故事

誰是田媽媽?田媽媽不一定姓田喔。

田媽媽泛指一群每天在台灣各地辛勤努力又有著精湛手藝的婆婆媽媽們。

行政院農業委員會自92年開始輔導台灣各地農、漁家婦女成立「田媽媽」運用個人專長及團隊經營力量,開創其副業。「田媽媽」品牌以田園料理及地方特色農、漁產品加工,透過食品衛生、營養、加工、行銷等領域的專家學者指導,以在地新鮮食材及三低一高(低油、低鹽、低糖、高纖維)之健康料理概念,開發各種可口、健康且具地方特色的田園料理,並藉由地方農、漁民團體協助結合當地休閒旅遊,發展為在地旅遊之美食料理,以帶動在地消費,創造更多的就業機會。


認識田媽媽專用識別標章

田媽媽是一群有著堅強毅力與創業精神農、漁家婦女的代稱,狀似台灣地圖的含苞花蕊,象徵著從土地孕育而生的大地之母,富涵田媽媽們的用心及愛心,遊客們只要看見餐廳標明著田媽媽專用識別標章,就是優質、安心的保證喔。

福隆田媽媽
成立動機:福隆田媽媽是由台北縣貢寮區漁會輔導與協助成立的,並結合交通部 觀光局東北角海岸管理處所推出的休閒旅遊活動。
行政院農業委員會從2001年開始主打「田媽媽」品牌,結合各地方農漁村婦女運用當地特有農、漁特產食材推出有特色的風味料理和點心,讓大家玩到哪吃到哪,都可以品嚐到有特色的田園、漁村媽媽味?

福隆田媽媽

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